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Siga os passos abaixo para descansar adequadamente um bife, assado ou qualquer tipo de
carne. proteína:
Retire a carne do forno ou
do Queimador.
Transferir a carne para uma tábua de corte, prato quente ou servir. - O
prato.
calor armadilha por tendas a panela com
alumínio Folha.
Retire a folha após o descanso
apropriado. Tempo...
As bactérias estão confinadas a um
únicoA superfície
de carnesDurante a fase logarítmica
de crescimento.